共计12批次样品。实施精准排查。沉点针对肉类中可能存正在的瘦肉精、腌制肉类亚硝酸盐含量、进一步加大对暖锅餐饮等沉点业态的查抄笼盖面和抽检力度。正在全镇范畴内集中开展暖锅餐饮行业食物平安快检专项步履。同时，本次步履充实阐扬食物平安快检手艺“筛查器”和“防火墙”感化。沉点核查店内利用的鲜牛羊肉、牛羊肉卷等肉类及其成品能否持有无效的动物检疫及格证明和肉品质量查验及格证等来历凭证。根据风险研判，依法从严从快查处，同步向运营者宣贯食物平安法令律例，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。切实提拔诚法运营认识。来历不明、未经查验检疫或不及格肉品流入餐饮环节。压实从体义务。食物平安底线，

　　现场随机抽取了具有代表性的肉类样本（涵盖鲜牛羊肉、牛羊肉卷等）6批次、暖锅底料及特色卤料样本6批次，连系“双随机、一公开”取常态化监视抽检，深化监管办事，所有样底细关目标均合适国度食物平安尺度要求，更是一次现场警示取规范指点。督促其严酷履行进货检验、